MELONE HELIOS 12 KGN

--- Descrizione

Frutto tondo ovaleggiante sul tipo Giallo Canaria, di pezzatura uniforme medio-grossa e grado zuccherino elevato.
II melone è un frutto con elevato contenuto in vitamine e sali minerali, con notevoli virtù salutistiche. Infatti, ha proprietà rinfrescanti, diuretiche, anticoagulante ed antireumatiche.
Il melone d'inverno ha un valore energetico modesto, pari a 20-40 kcal per l00g di prodotto edule, in rapporto al basso contenuto proteico ed in acidi grassi.
Il valore nutrizionale invece è considerato elevato per la presenza di zuccheri diversi e per l'apprezzabile contenuto in vitamine e sali minerali.
Si raccoglie nei mesi di Luglio, Agosto e Settembre, si consuma da Luglio a Dicembre sia come antipasto che come dessert.